Pirulitos de pipoca com chocolate para reunir a criançada nas férias

Diferente, aprenda a fazer essa pipoca saborosa e criativa para as crianças

Fonte: Guiame, com informações de Casa e ComidaAtualizado: terça-feira, 14 de julho de 2015 18:56
Pirulitos de pipoca com chocolate
Pirulitos de pipoca com chocolate

Ingredientes

1 colher (café) de óleo de girassol;
30 g de milho para pipoca;
75 g de glucose de milho;
25 g de açúcar;
1 colher (café) de suco de limão;
150 g de chocolate ao leite.

Modo de fazer

1 Em uma panela grande, coloque o óleo e deixe aquecer um pouco. Acrescente os grãos de pipoca, tampe a panela e deixe estourar, sacudindo a panela de vez em quando.

2 Em outra panela, misture a glucose de milho e o açúcar e deixe cozinhar até formar uma calda a 150°C. Acrescente o suco de limão para finalizar.

3 Em forminhas untadas, faça montinhos de pipoca, derrame o caramelo sobre eles e coloque um palito de churrasco no centro da forminha.

4 Derreta o chocolate ao leite em banho-maria.

5 Pegue os pirulitos de pipoca pelo palito e banhe no chocolate.

Siga-nos

Comentários

Mais do Guiame