Frango assado com gergelim e batatas

A rede de restaurantes Divino Fogão ensina receita de frango assado com gergelim e batatas.

Fonte: GuiameAtualizado: quarta-feira, 24 de junho de 2020 18:50
(Foto: Divulgação)
(Foto: Divulgação)

Ingredientes:

1kg de coxa e sobrecoxa de frango
1kg de batata
20g de gergelim
5g de sal
1 limão
1 laranja

Modo de Preparo:    

Temperar o frango com o sal, limão e a laranja e deixar marinando por 1 hora. Salpicar o gergelim sobre o frango, colocar em uma travessa junto com as batatas em rodelas. Assar no forno a  180ºC por 30 minutos com papel alumínio, depois tirar o papel alumínio e deixar mais 20 minutos até dourar. Servir.

Tempo de preparo: 2 horas
Rendimento: 1,8 kg

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