Experimente o Frango com Molho Delicado de Cenoura

Receitas com frango geralmente costumam ser mais leves e podem ser uma ótima opção para o cardápio do início da semana.

Sugestão da Vida Alimentos, a receita com molho delicado de cenoura rende seis porções e é bem simples de preparar.

Ingredientes:

500g de filé de frango Sal e pimenta do reino a gosto 3 colheres (sopa) de margarina

Ingredientes do molho:

1 cebola pequena ralada 1 cenoura (grande) ralada ½ xícara (chá) de maionese Sal a gosto

Modo de preparo:

Tempere os filés com sal e pimenta.Reserve. Em uma frigideira (média) doure os filés na margarina dos dois lados, reservando 1 colher (sopa) de margarina.Reserve e mantenha aquecido.

Modo de preparo do molho:

Refogue a cebola na margarina reservada, junte a cenoura e deixe amolecer. Acrescente a maionese. Retire do fogo e bata no liquidificador. Acerte o sal. Sirva com o frango reservado.

Dica:

Se preferir acrescente ao molho de cenoura pronto, cebolinha picada a gosto.