Gastronomia
Bauru da Ana
Bauru da Ana
Chef Mirim - Oliver Bork
1 pão de forma sem casca 250g de mussarela em fatias 250g de presunto em fatias 1 tomate em rodelas 2 xícaras (chá) de leite 3 ovos 1 colher (sopa) de margarina 3 colheres (sopa) de queijo ralado Sal a gosto Orégano a gosto Modo de preparo:
Organizar em camadas: fatias de pão de forma, mussarela fatiada, rodelas de tomate temperadas com sal e orégano, presunto fatiado, outra camada de pão de forma. Bater no liquidificador o leite, os ovos, a margarina, o queijo ralado e jogar por cima do sanduíche.
Polvilhar queijo ralado e levar ao forno quente ate gratinar.
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